Tarta de Quesitos

No ando muy inspirada para hacer recetas, y además estoy un poco antisocial por redes, estoy centrada en mi vida, familia, que siempre han sido una prioridad y después de lo vivido, más todavía, espero que os encontréis todos bien, os mando un beso fuerte! Eso sí, a nadie le amarga un dulce, así que... Leer más →

Pollo Tandoori

En estos días de confinamiento, tengo muchoooo tiempooo para experimentar nuevas recetas y recordar otras antiguas, me recreo en la cocina, porque me entretiene y quiero que comamos lo mejor posible con lo que tenemos por casa. Que no os eche para atrás la falta de algún ingrediente no esencial, se pueden modificar o suprimir... Leer más →

Bizcocho de Buttermilk Casero y Toque de Limón

Hola a todos!!! Cómo lo llevamos? Imagino que como todos, a ratos, intento distraerme todo lo que puedo haciendo ejercicio y cocinando rico para los míos, y compagino con mi trabajo, al que acudo, tengo que confesar, con temor, pero es lo que toca ahora.Nuestra ajetreada vida ha cambiado de la noche a la mañana... Leer más →

Perrukis Calientes sin Gluten

  No sé si habréis oído alguna vez esto de los perrukis, pero es una receta muy típica en los grupos de Thermomix y tenía muchas ganas de hacerlos sin gluten, para que los pudiera disfrutar mi peque, y vaya si le han gustado, a él y a todos. Os cuento la receta, la he... Leer más →

Granola Casera sin Gluten

  Volvemos después de las intensas navidades, la verdad, que si me vuelven a gustar es por mis hijos, los niños te devuelven la ilusión navideña. Pero, se viene enero, y nuestro cuerpo está saturado de comer y comer, algunos habrán cogido unos kilitos de más o habrán empezado el año con nuevos propósitos, de... Leer más →

Nachos Caseros Sin Gluten

Andaba, como siempre, pensando cenas para variar un poco y que los niños prueben cosas distintas, y estos Nachos caseros supersanos les han encantado! Se hacen en un pispas, y para dipear con guacamole o queso provolone al horno, como en nuestro caso, son fantásticos! Ingredientes: 60 gr de Harina de Garbanzos 40 gr de... Leer más →

Arroz con Calabaza y Queso

Pues sigo buscando maneras de introducir verduras y hortalizas en nuestras comidas, por mí, que me cuesta y por los peques, para que coman de todo y lo más sano posible. Tenía un trozo de calabaza en el frigo que se me estaba poniendo pocho, y ganas de comer arroz, que me encanta, así que,... Leer más →

Gofres Express

Domingo por la tarde, después de estar ayer de despedida de solteros de mi hermano y su chico, así que, merienda fácil con mi niña de pinche, me ha salido muy cocinillas la peque. Estos no son los típicos gofres belgas, que llevan otro proceso, son unos gofres rápidos, ricos y resultones. Ingredientes: 175 g... Leer más →

Bizcocho para Empezar el Curso

  Buenooooo, pues se acaba el veranito, hay que volver a la rutina, los horarios, el colegio, la oficina y andamos todos de cabeza, recordando cómo lo hemos gozado este verano y cómo nos hemos puesto de tapitas, cañitas, helados, etc etc. En mi caso, he cogido un par de kilitos de más, en verano... Leer más →

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