Galletas de Flan y Limón 

Esta receta la he tuneado de un grupo de cocina de Thermomix, aunque la receta origen no se hace con la maquinita, y enseguida quise desglutinizarlas, porque me parecieron muy curiosas. No esperéis unas galletas dulces, porque no lo son, llevan poco azúcar y son con aceite en vez de mantequilla, pero tienen ese sabor… Leer más →

Galletas Araña para Halloween

La verdad es que tengo que confesar que yo no soy muy de Halloween, pero es una excusa buena para entrar en la cocina y hacer algo divertido. Así que el otro día me puse a ver redes Sociales y dije pues las vamos a hacer, pero sin gluten. Son muy fáciles, y a los… Leer más →

Galletas de Avena y Moras

Este verano, como siempre estamos muy piscineros y cada finde vamos disfrutando de las piscinas palentinas, hoy tocó ir a la piscina del Sotillo y como está al lado del río Carrión, hemos aprovechado que ya van madurando las moras, para recolectar unas poquitas y aprovechar para hacer un postre rico! Ingredientes: 150 gr de… Leer más →

Galletas de Almendra y Nata

Después de hacer las rosquillas de nata, me había sobrado un montón de nata y como aquí no se tira nada, he hecho unas galletas-pastas de almendra y nata, están muy ricas, la verdad que la nata aporta mucho a los postres y cuanto de mejor calidad sea más rico estará el postre. Estoy especialmente… Leer más →

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