Garbanzos con Langostinos

Una comida calentita, con pocas calorías, combinación perfecta de hidratos de carbono y proteínas, y qué narices, qué están buenísimos!!! Ingredientes: 250 gr de Langostinos (usé congelados) Un bote de Garbanzos cocidos, son 400 gr escurridos (podemos hacerlos con garbanzos cocidos en casa, en la olla express) Aceite de Oliva Virgen Extra 2 dientes de... Seguir leyendo →

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Croquetas de Atún (u otros pescados)

Normalmente suelo hacer las croquetas con restos del puchero o cocido, pero quería hacerlas diferentes para cambiar un poco de sabores y hacerlas un poco más ligeras. Os cuento un truqui, como congelo las croquetas y las hago de distintos sabores, a cada sabor les doy una forma (ovaladas para las de cocido o puchero,... Seguir leyendo →

Arroz con Salchichas

Una receta que gusta a niños y mayores, en media hora la tenéis hecha y además os sirve de tupper, para los que coméis en el curro. Plato único que aúna hidratos de carbono y proteína, después nos tomamos una fruta o un lácteo desnatado. Ingredientes: 40 gr de AOVE 2 Dientes de Ajo 1/4... Seguir leyendo →

Pollo a la Cerveza

Pues pinta bien y rico está! Pollo a la cerveza! Ingredientes: ➡️Pollo (muslo y contra muslo) 🍗 ➡️Cerveza 🍺 (usé sin Ambar sin alcohol) ➡️Sal, Pimienta Negra, Ajo y Cebolla, Romero 🌿🍃 ➡️Cúrcuma y Curry ➡️Tomate Frito 🍅 ➡️Maizena (espesar salsa) Elaboración: 👩🏻‍🍳Dorar el pollo salpimentado 👩🏻‍🍳En ese aceite sofreír cebolla y ajo, después añadir... Seguir leyendo →

Tortilla de Patatas Express 

Ya sabéis que no voy muy sobrada de tiempo, así que me encantan las recetas sencillas y fáciles, pero eso sí, que estén muy ricas, cómo esta tortilla!  Ingredientes: 5 Huevos L Bolsa de patatas fritas de buena calidad (he usado unas nuevas patatas fritas de Hacendado fritas en sartén, es una bolsa de 150... Seguir leyendo →

Hamburguesas de Calabacín 

Pues pensando en una cenita diferente para mis peques, me topé en el frigorífico con unos calabacines y mirando por distintas webs, les he preparado unas hamburguesas, con ideas de aquí y de allá y un poco de imaginación y además a mis peques les han encantado! Ingredientes: 1/2 Cebolla o Cebolleta 2 Calabacines pequeños... Seguir leyendo →

Entrantes para Fiestas

EMULSIÓN DE PATATA CON PULPO Este es un entrante del libro "De Tapas" de Thermomix, fácil y riquísimo, el año pasado y este ha triunfado en todos los grupos de Thermomix que sigo!  Ingredientes: Emulsión de patata con pulpo: 1500 g de agua 1 hoja de laurel 1½ cucharaditas de sal 500 g de patatas... Seguir leyendo →

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