Galletas de Turrón

Bueno amig@s, ha llegado el final del 2014, un año cargado de alegrías, sobre todo por este blog, que tantas satisfacciones me da y que me ha ido haciendo crecer como persona, gracias a vuestro apoyo! Un año donde hemos hecho campañas para la visibilidad de la Enfermedad Celíaca, múltiples recetas, retos interesantes, experiencias sin… Leer más →

Magdalenas de Galletas

Esta mañana de domingo me he levantado con ganas de magdalenas, éstas son de galletas, sí, sí, y os pongo la receta con y sin Thermomix, qué ricas mañana para desayunar! Ingredientes: 2 Huevos Medio Rulo de Galletas (yo he utilizado de Hacendado), son unos 120 gr. (Los no celíacos podéis hacerlas con galletas normales)…. Leer más →

Galletas de Leche Condensada y Maizena

Hoy, de nuevo galletas, es que me encantan y son bastante agradecidas de hacer, quedan muy ricas y no dan mucho trabajo y lo mejor, gustan a todo el mundo! La verdad que ojeando revistas de Thermomix, estoy descubriendo muchas nuevas recetas a las que antes de que diagnosticaran a mi hijo, no les había… Leer más →

Carrot Cookies

Estas son unas galletas distintas, unas cookies con zanahoria, os daré ideas para hacerlas más saludables, que no está de más cuidarse un poquito, nuestro cuerpo nos lo agradecerá. Espero que os gusten mucho y me mandéis fotitos del resultado. Ingredientes: 100 gr de copos de avena+90 gr de harina de avena (otras opciones: *… Leer más →

Magdalenas Caseras de Zanahoria

Ya sabéis que me estoy cuidando, cambiando los malos hábitos de comida, he vuelto a mis caminatas a paso ligero, y parece que voy teniendo resultados, porque he perdido ya dos kilitos, el esfuerzo va teniendo su recompensa y espero cada vez encontrarme mejor. En los desayunos, suelo tomar tostadas, así que estoy haciendo mis… Leer más →

Bizcocho de Polvorones Fallidos

Después de varios intentos de elaborar polvorones caseros, confieso que desisto, este año hay polvorones en nuestro super amigo de los celíacos y por lo menos me quitaré la gusa. Los polvorones que hice me quedaron riquísimos, pero despanzurrados, me temo que fue por intentar hacerlos con AOVE en vez de manteca de cerdo, se… Leer más →

Turrón y Bombones Lindor

Qué rabia me da que los bombones de Lindt, los famosísimos Lindor (esos redondos rellenos, que están taaaaan buenoooossss), sean glutaneros, así que vamos a hacerlos en casa, que es muy sencillo y están riquísimos. (NOTA: Este año me compré un molde chulo, pero hasta ahora usaba las bandejas de carne, bien limpitas como molde,… Leer más →

Un Paseo Diferente por MADglutenfree 2016

Llega con algo de retraso mi crónica de MADglutenfree, pero he estado recopilando todas las fotos e información, quería hacer una crónica un poco diferente, hablar de los stands que más me han gustado, la kedada con mis compañeros bloggers y lo mejor, el conocer en persona a algunos de mis seguidores. Todo empezó la… Leer más →

Bizcocho de Almendras y Pan Rallado WF

Madre mía de mi vida!!!! Cómo está este bizcocho, como todos los de Su de Webos Fritos, me encanta su blog, tiene recetas maravillosas, menús mensuales, viejes, no hay receta que tunee de ella, que no me quede perfecta! El bizcocho tiene una textura especial, lleva muy poco azúcar, ninguna grasa, lo esencial son los huevos,… Leer más →

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