Polos de Chocolate Facilísimos

Hoy estrenamos nueva imagen del blog, espero que os guste! Y os traigo una receta tan sencilla que la haréis una y otra vez sin parar, a los niños les encanta y lo podéis  hacer versión polos o incluso tarrina. Ingredientes: 65 gr de Nocilla o Nutella 180 ml de nata (de montar)  60 ml... Seguir leyendo →

Hamburguesas de Calabacín 

Pues pensando en una cenita diferente para mis peques, me topé en el frigorífico con unos calabacines y mirando por distintas webs, les he preparado unas hamburguesas, con ideas de aquí y de allá y un poco de imaginación y además a mis peques les han encantado!  Ingredientes: 1/2 Cebolla o Cebolleta 2 Calabacines pequeños... Seguir leyendo →

Natillas de Vainilla (Sin Gluten, Sin Huevo)

 Uno de mis postres favoritos y de los más sencillos, son las natillas, a mis peques también les encantan, tengo versión con huevo, Natillas de Queso, pero también las hago sin huevo, se parecen mucho a las Danet o las Natillas con polvitos que hacía de pequeña con mi madre y que para los que […]

Entrantes para Fiestas

EMULSIÓN DE PATATA CON PULPO Este es un entrante del libro "De Tapas" de Thermomix, fácil y riquísimo, el año pasado y este ha triunfado en todos los grupos de Thermomix que sigo!  Ingredientes: Emulsión de patata con pulpo: 1500 g de agua 1 hoja de laurel 1½ cucharaditas de sal 500 g de patatas... Seguir leyendo →

Turrón y Bombones Lindor

Qué rabia me da que los bombones de Lindt, los famosísimos Lindor (esos redondos rellenos, que están taaaaan buenoooossss), sean glutaneros, así que vamos a hacerlos en casa, que es muy sencillo y están riquísimos. (NOTA: Este año me compré un molde chulo, pero hasta ahora usaba las bandejas de carne, bien limpitas como molde,... Seguir leyendo →

Bolitas de Queso y Chorizo

Nueva receta para la cena de mis chiquitines, me gusta buscar recetas divertidas y que sean sanas y con ésta, hemos acertado de pleno!  También puede ser un buen aperitivo para esta Navidad, poniendo un par de bolitas ensartadas en un palo de brocheta, os aseguro que le encantará a vuestros invitados! Es muy fácil... Seguir leyendo →

Bollitos de Calabaza y Leche Condensada

  Que no se me asuste nadie, yo también pensé al ver esta receta en el blog de Kanela y Limón, que con estos ingredientes serían unos bollos empalagosos y superdulces, pero todo lo contrario, nos quedan unos bollitos con textura tipo brioche, superesponjosos y con un puntito dulce, están exquisitos! En estos días de invierno... Seguir leyendo →

Pan con Almidón de Trigo

Sí, sí, pan con almidón de trigo!!! Como ya os conté en la entrada del Día Mundial del Pan, va a ser un ingrediente revolucionario en nuestras recetas, en esta entrada hay varios diagramas que os ayudaran a entender cómo se extrae el almidón y qué parte del grano es concretamente, os recomiendo su lectura. Estamos... Seguir leyendo →

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