Nachos con Queso y Salsa de Tomate (Picante o no)

Diréis, pues vaya churrireceta, pero os la pongo por dos razones, tenía tres bolsas de nachos que nos obsequiaron en el Encuentro Regional de ACECALE y había que gastarlas, un día hice esta riquísima Lasaña Mexicana y hoy, estos nachos como los que hacen en los restaurantes mexicanos y la otra razón, y más importante,... Seguir leyendo →

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Churros Sin Gluten

Cambio de hora, madrugón seguro! Así que, hacemos un rico desayuno!  Me da hasta vergüenza poneros esta receta de fácil que es, eso sí, es necesaria una churrera, yo tengo una de mi suegra que tiene más de 40 años, es Bernar y metálica, ahora las hacen de plástico. PROHIBIDO HACERLOS CON MANGA PASTELERA, sino... Seguir leyendo →

Pollo a la Cerveza

Pues pinta bien y rico está! Pollo a la cerveza! Ingredientes: ➡️Pollo (muslo y contra muslo) 🍗 ➡️Cerveza 🍺 (usé sin Ambar sin alcohol) ➡️Sal, Pimienta Negra, Ajo y Cebolla, Romero 🌿🍃 ➡️Cúrcuma y Curry ➡️Tomate Frito 🍅 ➡️Maizena (espesar salsa)  Elaboración: 👩🏻‍🍳Dorar el pollo salpimentado  👩🏻‍🍳En ese aceite sofreír cebolla y ajo, después añadir... Seguir leyendo →

Polos de Chocolate Facilísimos

Hoy estrenamos nueva imagen del blog, espero que os guste! Y os traigo una receta tan sencilla que la haréis una y otra vez sin parar, a los niños les encanta y lo podéis  hacer versión polos o incluso tarrina. Ingredientes: 65 gr de Nocilla o Nutella 180 ml de nata (de montar)  60 ml... Seguir leyendo →

Hamburguesas de Calabacín 

Pues pensando en una cenita diferente para mis peques, me topé en el frigorífico con unos calabacines y mirando por distintas webs, les he preparado unas hamburguesas, con ideas de aquí y de allá y un poco de imaginación y además a mis peques les han encantado! Ingredientes: 1/2 Cebolla o Cebolleta 2 Calabacines pequeños... Seguir leyendo →

Natillas de Vainilla (Sin Gluten, Sin Huevo)

 Uno de mis postres favoritos y de los más sencillos, son las natillas, a mis peques también les encantan, tengo versión con huevo, Natillas de Queso, pero también las hago sin huevo, se parecen mucho a las Danet o las Natillas con polvitos que hacía de pequeña con mi madre y que para los que […]

Entrantes para Fiestas

EMULSIÓN DE PATATA CON PULPO Este es un entrante del libro "De Tapas" de Thermomix, fácil y riquísimo, el año pasado y este ha triunfado en todos los grupos de Thermomix que sigo!  Ingredientes: Emulsión de patata con pulpo: 1500 g de agua 1 hoja de laurel 1½ cucharaditas de sal 500 g de patatas... Seguir leyendo →

Turrón y Bombones Lindor

Qué rabia me da que los bombones de Lindt, los famosísimos Lindor (esos redondos rellenos, que están taaaaan buenoooossss), sean glutaneros, así que vamos a hacerlos en casa, que es muy sencillo y están riquísimos. (NOTA: Este año me compré un molde chulo, pero hasta ahora usaba las bandejas de carne, bien limpitas como molde,... Seguir leyendo →

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