La Nueva #CruzcampoSinGluten ha llegado para quedarse!!!

    Como hija de sevillano, en mi casa, la cerveza Cruzcampo es religión, no ha faltado nunca en celebraciones familiares, eventos deportivos y como no, en esas salidas de tapeteo que tanto nos gustan. Con la celiaquía, muchos adultos diagnosticados, tenían que renunciar al sabor y calidad de la cerveza, pero en marzo nos... Seguir leyendo →

Anuncios

Un Paseo Diferente por MADglutenfree 2016

Llega con algo de retraso mi crónica de MADglutenfree, pero he estado recopilando todas las fotos e información, quería hacer una crónica un poco diferente, hablar de los stands que más me han gustado, la kedada con mis compañeros bloggers y lo mejor, el conocer en persona a algunos de mis seguidores. Todo empezó la... Seguir leyendo →

Todo lo que debe saber un Celiaco sobre la DSG

Llevo bastante tiempo queriendo escribir esta entrada y lo he ido dejando por falta de tiempo y por hacer más recetitas sin gluten, pero, después de ver en distintos grupos de Facebook, dudas sobre productos sin gluten que podemos consumir, respuestas totalmente desacertadas, por desconocimiento, etc, etc. voy a intentar explicar de modo sencillo cómo... Seguir leyendo →

Vacaciones Verano 2015 (Lugares Sin Gluten)

Hola Familia Celiaca!!! Estamos de vuelta!!!! Vaya vacaciones, ha estado todo fenomenal, aunque ha hecho un calor de mil demonios, pero veo que es generalizado en toda España! Os voy a hacer un resumen de todos los sitios en los que hemos estado, espero que le pueda servir a alguien, que vaya por estas tierrras,... Seguir leyendo →

Bica Blanca (2º Aniversario del Blog)

  Ainch ya dos añitos desde que empecé este blog, que tantas alegrías me está dando, quiero daros las gracias a todos los que me seguís (ya rozamos las 100.000 visitas!!!!!!!), me parece increíble que empezase como una forma de ir ordenando las recetas que fuera haciendo y que ahora, haya gente haciendo mis recetas,... Seguir leyendo →

Aplicación del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la Información Alimentaria al Consumidor

-  Os dejo un resumen de unas Jornadas sobre el Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la Información Alimentaria al Consumidor, que desde el 13 de diciembre de 2014 es de obligatorio cumplimiento. Sectores implicados:  - FABRICANTES: De alimentos envasados. - COMERCIOS: Venta de productos sin envasar. - HOSTELERÍA: Consumidor final y Colectividades (Hospitales, Comedores, Hoteles...) Los... Seguir leyendo →

Empezamos el Cole!

Hola amig@s! Hoy haré una reflexión sobre mis sentimientos ante el comienzo del "Cole de Mayores" de mi hijo de 3 años y el celiaquito de la familia. Como cualquier madre, tengo mucha inquietud con el comienzo del Cole de mi niño, todas las mamás estaremos pensando lo mismo, qué tal se adaptará nuestro hijo... Seguir leyendo →

Consejos para Cocinar Sin Gluten

Lo primero de todo es dar unos consejos para cocinar sin gluten, evitando la "contaminación cruzada", el texto que voy a poner, es de Marisa ó como muchos la conocen Famalap, cuyo genial blog y el grupo 500.000 recetas para celíacos de Facebook, son la salvación para los que nos iniciamos en el mundo singlu.... Seguir leyendo →

Crea tu propio blog con WordPress.com.

Subir ↑