Pan de Molde con Preparado Panificable de Mercadona

Desde que salió a la venta el Preparado Panificable de Hacendado he estado haciendo algunas pruebas, para pan de barra no me termina de convencer, pero, en cambio, este pan de molde ha salido súper rico y con una miga maravillosa!  Ingredientes: 380 gr de Preparado Panificable Hacendado 30 gr de Harina de Trigo Sarraceno... Seguir leyendo →

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Pan con Almidón de Trigo

Sí, sí, pan con almidón de trigo!!! Como ya os conté en la entrada del Día Mundial del Pan, va a ser un ingrediente revolucionario en nuestras recetas, en esta entrada hay varios diagramas que os ayudaran a entender cómo se extrae el almidón y qué parte del grano es concretamente, os recomiendo su lectura. Estamos... Seguir leyendo →

Corona de Chocolate Blanco

Hoy día de cocina completito, es el cumple de mi marido, se me va a haciendo mayor... Tenía poco tiempo y he hecho este postre tan rico y tan fácil, y sin horno, como tiene que estar en la nevera, se puede hacer perfectamente de un día para otro (os recomiendo 5 horas al menos... Seguir leyendo →

Concurso de Recetas sin Gluten Webos Fritos

  Llega nuestro mes, Mayo, el mes celíaco por excelencia y aunque trabajamos todo el año en ello, sí nos gusta celebrarlo de alguna manera, que de difusión a la celiaquía, desde un punto de vista reivindicativo, pero siempre desde un ambiente participativo y positivo, y junto a mis amigos Marisa Famalap, Susana Conde y Ana... Seguir leyendo →

Un Paseo Diferente por MADglutenfree 2016

Llega con algo de retraso mi crónica de MADglutenfree, pero he estado recopilando todas las fotos e información, quería hacer una crónica un poco diferente, hablar de los stands que más me han gustado, la kedada con mis compañeros bloggers y lo mejor, el conocer en persona a algunos de mis seguidores. Todo empezó la... Seguir leyendo →

Noodles de Arroz con Gambas al Curry

     Sigo en mi línea de probar comidas de otros países, así que dejo aquí esta receta de comida asiática muy sencilla y rica, bon appetit! Ingredientes: 300 gr de Fideos de Arroz de Pastas Iberia 400 g Gambas ya peladas (pueden ser congeladas) 1 Diente ajo 1/2 Cebolla 1 Tomate 1 Cucharadita curry... Seguir leyendo →

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