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Pan con Almidón de Trigo


Sí, sí, pan con almidón de trigo!!! Como ya os conté en la entrada del Día Mundial del Pan, va a ser un ingrediente revolucionario en nuestras recetas, en esta entrada hay varios diagramas que os ayudaran a entender cómo se extrae el almidón y qué parte del grano es concretamente, os recomiendo su lectura.

Estamos todavía en terreno “virgen”, andamos Marisa Famalap, Cristina Cupu y Susana Conde haciendo pruebas, con unas muestras que conseguimos en Italia, pero ahora ya está disponible en Foody, oleeeeeee!!!!!

La receta que os voy a poner, la he hecho dos veces, una con el doble de ingredientes y otra con la mitad, y las dos pruebas me han encantado, la textura y miga son maravillosas y el sabor, ay el sabor, totalmente glutanero, de verdad que es impresionante!

Ingredientes: (Podemos hacer perfectamente el doble de ingredientes)

  • 175 gr de Almidón de Trigo
  • 60 gr de Harinas proteicas (podéis poner las que más os gusten): Dos opciones:
    • 30 gr de Trigo Sarraceno+30 gr de Avena+5 gr psyllium
    • 20 gr de Trigo Sarraceno+30 gr de Mix Brot de Schar+10 gr Arroz
  • 7,5 gr de Leche en Polvo
  • 190-200 gr de Agua (con psyllium, ponemos 200-210)
  • 5 gr de Goma Xantana
  • 5 gr de Levadura Loca (de la seca 5 gr y de la de taco unos 15 gr)+una cucharadita de levadura de repostería
  • Un chorro de Miel
  • Un chorrete de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Un chorrín de Vinagre (yo utilizo el vinagre de sidra de manzana)
  • 5 gr de Sal
  • Una cucharadita de café de Azúcar

Elaboración:

Podéis usar cualquier aparato para amasar, en mi caso, usé la amasadora, ponemos primero todos los ingredientes secos y ponemos velocidad 4 para mezclar bien los ingredientes, es hora de añadir el agua, seguimos amasando con el gancho amasador (podéis amasar en panificadora o Thermomix), dejamos que se integre bien, ahora añadimos el chorro de aceite, el chorro de vinagre y lo último la sal.

Con Thermomix, primero ponemos el agua con la levadura, 1 minuto, velocidad 1, 37 grados y después añadimos los secos y la miel, el vinagre y el aceite y primero ponemos 20 segundos a velocidad 1 y después 5 minutos velocidad espiga, reposamos 5 minutos y volvemos a amasar 5 minutos a velocidad espiga.

Lo dejamos que se amase bien, ojo, sobre todo para los que estáis acostumbrados a Ceresin, la masa es pegajosilla, podemos dejarla un poco en el frigo antes de formar los panes, para que coja un poco de cuerpo, sobre todo si amasáis con Thermomix, que suele calentar la masa.

Sacamos la masa a un silpat o mantel de silicona o papel de hornear, que tendremos impregnado con harina de arroz, que nos servirá para ayudarnos a dar forma, podemos hacer panecillos, barritas…

Lo dejamos levar (mientras podemos ir precalentando el horno a 220 grados), hasta casi doblar el volumen y les hacemos un corte con un cuchillo afilado para que nos quede una greña bonita y los horneamos a 200 grados, es decir, bajamos la temperatura una vez que hemos metido los panes. Cuando los meto en el horno, me gusta darle por la base del horno, una rociada de pulverizador de agua, para crear humedad y que nos quede crujiente la corteza.

Una recomendación superimportante, que requiere paciencia, después de sacar los panes, el calor interior del pan sigue formando la miga, es recomendable dejarlos enfríar bien (de 6 horas en adelante), la diferencia es brutal como podéis ver en esta foto, el de arriba lo abrí a la media hora de salir del horno y el otro lo dejé enfriar toda la noche. Dejé los panes encima de una rejilla, tapados con un paño y no se endurecen, de hecho, los he tenido después dos días en una bolsa y seguían blanditos, un tostadito y recuperan su crujiente!  

Ya me contaréis que os parece el nuevo ingrediente y espero que os guste tanto como a nosotras, que estamos emocionaditas perdidas, pensando todo lo que vamos a hacer con él!

 

 

 
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Publicado por en 27 octubre, 2016 en Pan, Productos y Marcas, Sin Huevo, Thermomix

 

Sandwichitos de la Abuela Teresa

Esta receta tan sencilla y rica, me la hacía mi mami cuando era pequeña y hoy se la he preparado a mis niños 👦🏻👧🏼 

#recuerdosdelainfancia #singluten #masfacilnopuedeser

👉🏻 Untar de margarina o mantequilla las rebanadas de pan de molde

👉🏻 Poner jamón York y queso

👉🏻 Cerrar con la otra tapa y cortar en dos o cuatro trozos

👉🏻 Rebozar en huevo batido 

👉🏻 Freír en abundante aceite caliente

👉🏻 Sacarlos a un plato con papel absorbente 

Quedan superblanditos por dentro y se comen solos de lo ricos que están! 😋😋😋

 
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Publicado por en 23 octubre, 2016 en Pan, Recetas Express, Recetas para Niños, Salado

 

Día Mundial del Pan 2016 con Ingrediente Nuevo

Feliz Día Mundial del Pan!!!! No hace falta deciros que adoro hacer pan, todo el proceso me deja embobada, las pruebas con distintas harinas e ingredientes, ese pequeño laboratorio que tenemos a medias con Marisa Famalap, Susana de Mi Menú sin Gluten y la gran Cristina Cupu.

Estamos muy contentas y felices de enseñaros un nuevo ingrediente, que no es tan nuevo a la vez, el ALMIDÓN DE TRIGO! Ya lo conocéis por la pizzas sin gluten del súper, y los resultados en panes son espectaculares, totalmente glutaneros y enriquecidos con nuestras harinas proteicas, nos da un pan muy sano y riquísimo.

Empezó Cristina, comprándolo fuera de España, lo compartió con nosotras y fuimos haciendo pruebas, sobre todo Marisa y Cristina, con los resultados que os voy a enseñar!


Ahora llega lo bueno, como no podíamos encontrar el ingrediente en España, Foody se comprometió a remover cielo y tierra para encontrarlo y dentro de unos días estará disponible para su compra, y será un antes y un después en el mundo del pan sin gluten!


Os dejo información sobre el almidón de trigo, como se obtiene y que los análisis efectuados nos dicen que tiene menos de 5 PPM, tranquilos los que no podáis tomar trigo, daremos opciones para sustituir este ingrediente, pero el que pueda tomarlo, verá la gran diferencia de textura y sabor.


Y también os dejo este enlace de Beiker, donde lo explica todo fenomenal! 

Feliz Día Mundial del Pan, el nuestro sin gluten, por supuesto! 

 
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Publicado por en 16 octubre, 2016 en Campañas, Pan

 

Focaccia de Cebolla y Queso


Le tenía muchas ganas a esta receta, está muy bien para un segundo plato o para una cena, a los peques les gusta mucho, le podéis poner los ingredientes que queráis, es al gusto, con cebolla, verduras, tomatitos, aceitunas, sardinillas, eso sí, siempre alguna hierba aromática como romero u orégano, hierbas provenzales.

La elaboración de la masa es muy sencilla y queda superesponjosa, ya me contaréis si os gusta! Os dejo este enlace para que podáis comprobar lo blandita que queda.

Ingredientes:

  • 500 gr de Harina (Celíacos: 450 gr de Harina Ceresin-BCN+25 gr de Harina de Trigo Sarraceno+25 gr de Harina de Maíz)
  • 300 ml de Agua
  • 9 gr de levadura seca de panadero o 20 gr de levadura fresca
  • 20 gr de Azúcar
  • 5 gr de Sal
  • 40 gr de Manteca de Cerdo

Elaboración:

Elaboración con Thermomix:

Ponemos la levadura y el agua y programamos 1 minuto, 50 ºC de temperatura, velocidad 1.

Añadimos las harinas, el azúcar, la manteca y ponemos 5 minutos a velocidad espiga, cuando falte un minuto, añadimos la sal por el bocal.

La masa estará caliente, dejamos que temple un poco, incluso podemos meter el vaso de la thermo en el frigo un ratito, se hará más manejable.

Usaremos una bandeja o fuente (previamente untado con aceite), donde pondremos la masa, extendiéndola con los dedos (el grosor adecuado es de unos 2 cm), de hecho, es característico de las focaccias que lleven como marcas de dedos, se pueden hacer también con algún utensilio con base redonda (un cuchillo, el mazo de un mortero…)

focaccia

 

Dejamos reposar la masa, una media hora, bien tapada.

Masa focaccia

Precalentamos el horno a 250 ºC durante unos 20 minutos.

focaccia entera

Os doy ideas para aderezar la masa, por ejemplo cebolla sofrita y encima de ella ponemos emmental y hierbas provenzales, otra, aceitunas negras con romero, tomatitos cherry con albahaca u orégano, atún y queso emmental. A mi me gusta añadirle, en cualquiera de las modalidades, excepto la de cebolla sofrita, un poco de ajo y cebolla en polvo, le da un toque riquísimo!

Otras elaboraciones: Podemos amasar con amasadora, o panificadora e incluso con las manos.

focaccia horneada

 

Pan de Perrito Caliente (Hot Dog)

 
Hot Dog

 

Hacía tiempo que no me metía en la cocina a experimentar un poco, el otro día celebramos el cumple de mi peque con sus primos, fuimos a un sitio de confianza y le encargué una tortilla de patatas para merendar, pues le encanta, pero sus primos comieron perrito caliente, él no sabía ni que existía, pues nunca lo había visto, pero vi su carita, le encantan las salchichas y le encanta el pan, así que aquello tenía que estar rico seguro, la idea quedó rondando por mi cabeza.

Por fin, ayer por la tarde, me quedé un ratito sola en casa y digo, hoy es la mía, vamos a hacerle perrito al niño para la cena y dicho y hecho, aquí os dejo la recetita, ya me contaréis qué os parece, pero os digo desde ahora mismo, que mi niño estaba encantado, se le iba la salchicha para todos los lados y se pringó entero de tomate, pero fue feliz y yo más de verle disfrutar!

Ingredientes:

  • 330 gr de Leche (del tipo que queráis)
  • 50 gr de Mantequilla sin sal
  • 50 gr de Azúcar
  • 25 gr de Levadura fresca de panadería (aunque yo le puse “la Loca”, es decir, los que uséis levadura seca de panadería, pondréis 8 gr)
  • 470 gr de Harina Ceresin-BCN+30 Mix Brot de Schar
  • 1 Pizca de Sal

Elaboración:

– Con Amasadora (con gancho amasador):

Ponemos en un recipiente la leche y la templamos en el microondas, cuidado, sin calentar, unos 40 segundos, sino nos cargaremos la levadura. Añadimos el azúcar y la levadura y removemos bien con una cuchara. Dejamos reposar un poquito.

En el bol de la amasadora, ponemos la mezcla de harinas, ponemos en velocidad 2 y vamos añadiendo en marcha la leche con la levadura y el azúcar que teníamos reservados, lo dejamos amasando 3-4 minutos, y en marcha también, le vamos añadiendo la mantequilla en trocitos, seguimos amasando hasta que se integre bien, lo tenemos otros 3-4 minutos más.

Con Thermomix:

1. Pon en el vaso la leche la mantequilla, el azúcar y la levadura fresca y disuelve todo durante 1 minuto, 37ºC, velocidad 2.
2. Agrega la mitad de la mezcla de harinas (250 gr) y mezcla 5 segundos en velocidad 5.
3. Añade los 250 gr restantes de la harina y programa, 2 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.

A partir de aquí, igual para las dos elaboraciones:

Ponemos a precalentar el horno a 180 ºC, calor arriba y abajo (yo con ventilador, pero no es necesario), la temperatura es más baja de lo habitual en el horneado de pan, esto es para conseguir el efecto contrario que siempre vamos buscando, que el pan nos quede blandito y la corteza no sea crujiente.

Sacamos la masa a un tapete de silicona o papel de hornear, sin manipular mucho, formamos los panecillos, como veis en las imágenes, unos los hice con molde y otros sin molde, salen bien de las dos maneras, dejamos tapados (yo con un tupper grande por encima) hasta que se caliente bien el horno. Cuando vayáis a meterlos en el horno no os olvidéis de pincelarlos para que queden bonitos por fuera, yo los pinté con leche, puede ser con huevo batido, sólo yema batida…

Horneamos durante unos 20 minutos, dependerá también del tamaño que tengan vuestros panes, y cuando los veamos listos, los dejamos enfriar sobre una rejilla. (la primera foto, es de cómo van creciendo en el horno, es una pasada),

Espero que os gusten tanto como a nosotros!!!!

 

Estudio sobre Pan de Molde

Todo empezó, cuando allá por octubre de 2015, en la Semana del Pan de Palencia y también el Día Mundial del Pan, asistí a un curso de Elaboración de Pan en Casa, el curso glutanero total, pero yo acudo para aprender las técnicas que luego aplico a mis recetas panarras.

No sé si los que me seguís habitualmente os acordaréis de esta foto que puse en facebook, para ver si se distinguía el pan sin gluten del pan glutanero.

1 intento comparativa pan gluten-sin gluten

La cosa estaba difícil, bueno, quedó resuelto que el pan con papel de aluminio era glutanero, es el que hice en el curso y el de la izquierda era sin gluten, pero yo quería afinar un poco más la receta, así que, unos días después volví a intentar la receta y ya iba mejorando, ya tenía “casi” lo que quería.

2 intento

Pero me decidí a darle una vuelta más, soy así de exigente, y esta semana lo hecho por tercera vez, haciendo unos pequeños ajustes de cantidades, hasta por fin conseguir el pan que quería!

3 intento

Qué por qué os meto todo este rollo, os lo explico ahora mismo, cuando publico una receta, sobre todo de pan o masas, enseguida suelen salir las mismas preguntas, por ejemplo “Por qué harina puedo sustituirla?” ó “Y si en vez de así, lo hago de otra manera?”.

Cómo veis las recetas llevan un proceso, en el laboratorio de mi cocina, hago mis mezclas y hasta que no tengo un resultado que me convenza no salen a la luz, con esto quiero decir, que respetemos las recetas tal cual se publican, usando los ingredientes que se detallan, no haciendo experimentos, sobre todo si llevamos poco tiempo en este mundo, así que, vamos a por la recetita, uno de los mejores pan de molde que he comido, incluso los glutaneros (os cuento un secreto, el pan de molde con gluten tampoco me gustaba, para comerlo tenía que tostarlo siempre, sino era incapaz de pasarlo, este pan de molde es pan pan, pero blandito, ya me contaréis si os ha gustado tanto como a nosotros!

Ingredientes: (He hecho sólo un cuarto de kilo de harina, es un pan pequeño)

  • 225 gr de Harina BCN-Ceresin+25 gr de Trigo Sarraceno (he probado también con avena, podéis poner quinoa, arroz integral, la harina proteica que más os guste, a mi con sarraceno, es como más me ha gustado)
  • 15 gr de Mantequilla (puede ser margarina también, pero queda más rico con mantequilla)
  • 6 gr de Azúcar
  • 180-185 gr de Leche (podéis poner sin lactosa también)
  • 5 gr de Psyllium
  • 20 Levadura fresca ó 8 gr de Levadura seca de Panadería

Elaboración: (Lo he hecho amasando a mano, si queréis amasar con algún aparato estupendo)

  1. Ponemos todos los ingredientes secos (harinas, psyllium, levadura, azúcar, mantequilla) y luego vamos añadiendo la leche, poco a poco, lo amasamos con una mano, sobre todo para integrar los ingredientes.
  2. La masa es pegajosita pero se maneja, dejamos reposar 10 minutos tapado con algún recipiente o paño que no toque la masa.
  3. Cuando pasen los 10 minutos volvemos a darle un buen amasado con las manos y dejamos reposar otros 10 minutos bien tapado.
  4. Vamos a por otro amasado manual, os recomiendo amasar apoyando la base de la mano y con los nudillos, hacemos un último reposo de 10 minutos.
  5. Pasados los 10 minutos boleamos (hacemos una bola con la masa) y dejamos reposar otros 10 minutos.

Os preguntaréis, por qué hacemos todos estos reposos, os cuento, en el pan con gluten, estos reposos sirven para que se desarrolle el gluten, en nuestro caso, no tenemos gluten, pero los reposos he comprobado que mejoran excepcionalmente la calidad de la miga y asienta también los sabores. Sería muy sencillo, mezclar todos los ingredientes y amasar y ale, a levar, no nos saldría un mal pan, pero sería de menor calidad.

Después del último reposo, hacemos como un churrito con la masa y la colocamos en el molde (lo podemos enaceitar para que nos salga mejor al desmoldar) y lo dejamos levar hasta que veamos que dobla el volumen (yo lo pongo al solecito de mi ventana o al lado del radiador), importantísimoooo, que esté bien tapado, en mi caso, lo tapé con un paño de algodón mojado en agua caliente, así evitamos que se nos haga costra por encima y no nos leve el pan correctamente y el trapo tampoco debe tocar la masa.

Masa antes de levar Masa doblado su volumen

Una vez nos ha doblado el volumen, precalentamos el horno a 200 ºC (calor arriba y abajo, si ponéis el ventilador bajad la temperatura a 180 ºC) y lo tenemos unos 20 minutos.

Cuando lo saquemos del horno, desmoldamos enseguida, envolvemos en un paño limpio y lo guardamos dentro de una bolsa de plástico hasta que se enfríe (esto lo hacemos para que nos quede blandito como el pan de molde).

Una vez se ha enfriado, podemos cortarlo entero en rebanadas y congelarlo, yo no suelo congelar, no es un pan muy grande, lo guardo en una panera y voy cortando según voy necesitando, se puede comer sin tostar perfectamente, aunque a mí me gusta darle un toque de calor, pues está todavía más rico.

Así fue mi desayuno con tostadas de mi pan casero, que es el que mejor me sabe del mundo mundial!

tostadas

 
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Publicado por en 30 enero, 2016 en Harina de Barcelona, Pan, Sin Lactosa

 

Pan con Poolish de Yogur #wbd2015 #yopansingluten

#wbd2015

Barra de Pan sin Gluten

Presentación de Panes

Hoy día 16 de Octubre es el Día Mundial de Pan #wbd2015, y sí, los celíacos también lo celebramos! Y lo celebramos con nuestros panes sin gluten, que tienen un pequeño hueco entre los múltiples panes glutaneros del mundo. Gracias Dany Faccio de Singlutenismo por este logo, tan divertido y positivo!

No hace falta que os confiese, que adoro hacer pan en casa, me encanta todo el proceso desde amasar, levar y hornear, ver cómo esa masa poco manejable, se convierte en unos panecillos deliciosos, que a mi hijo y a mi nos encantan, incluso, me quedo con la nariz pegada a la puerta del horno, porque me encanta ver cómo crecen los panes, es un proceso mágico!!!

Aprovecho para reivindicar que las empresas nos ofrezcan panes de calidad (pues no a todo el mundo le gusta o tiene tiempo de hacer pan en casa) y que se ajuste el precio al máximo, aunque entendiendo que a las empresas les cuesta más producir nuestros panes, por materia prima, instalaciones, análisis a los que son sometidos, una producción pequeña, que hace que se encarezca el producto.

También pido a las Administraciones Públicas que nos otorguen ayudas a los celíacos (como ocurre en el resto de países europeos), en forma de asignación de cantidad mensual por cada celíaco en un hogar o con desgravaciones en el IRPF.

Aprovecho para agradecer a los muchos obradores sin gluten que se están abriendo por toda España, que nos ofrecen productos de calidad y específicos para nosotros, asumen un riesgo y los celíacos debemos ayudarles a que sus negocios vayan hacia adelante, porque su prosperidad es la nuestra! (Me quiero acordar en especial, de varios que conozco personalmente, Celikatessen, Pasticelia, Dulcelía, Dulcemanía, Maíz y Almendra, Celicioso, Horno Bajos, Panadería José María García, Confitería Marqués, Dietética Gloria y muchos más, perdonadme los que no he nombrado…)

Por último agradecer a la gente que nos enseña a hacer pan, de forma profesional o con sus talleres (Marisa Famalap, Susana Mi Menú sin Gluten, Víctor y Ana de Caminar sin Gluten, Celikatessen…)

Bueno, que me lío, vamos con la recetita, que es muy sencillita y salen unos panes riquísimos! La receta es de un panarra, al que admiro profundamente, Xavier Barriga y la he adaptado a nuestro mundo singlu.

Ingredientes:

– Para el Poolish de Yogur:

  • 100 gr de Harina de Fuerza (nosotros los celiacos: 50 gr de Harina BCN-Ceresin+50 gr de Harina proteica (yo puse harina de avena, pero podéis poner la que queráis, arroz, arroz integral, trigo sarraceno, quinoa, teff…)
  • 100 gr de Yogur Natural
  • 5 gr de Levadura Fresca
  • 60 ml de Agua

Para los panes:

  • 500 gr de Harina BCN-Ceresin
  • 225 ml de Agua
  • 5 gr de Levadura Fresca
  • 200 gr del Poolish de Yogur

Elaboración:

Poolish:

  1. Mezclamos el agua con la levadura, hasta que se disuelva bien.
  2. Añadimos el yogur y removemos.
  3. Añadimos la mezcla de harinas hasta obtener una mezcla cremosa y sin grumos.
  4. Tapa el recipiente con un trapo húmedo y tenéis dos opciones, dejarlo fermentar 3 horas a temperatura ambiente o lo dejamos en la nevera hasta el día siguiente (unas 12 horas), he probado de las dos maneras y bien las dos, aunque os recomiendo la fermentación larga.

Os pongo foto del antes y después de fermentar. Veis qué burbujitas???

Poolish de Yogur 2015-09-17 19.02.36

Panes:

Amasamos los ingredientes y añadimos el poolish de yogur, podemos amasar con amasadora (unos 15 minutos), con Thermomix o panificadora (unos 8 minutos en velocidad espiga, en la Thermomix la masa se calienta, por eso no lo ponemos más), en ambos casos, cuando queden un par de minutos para terminar el amasado, añadimos la levadura.

Tiene esta pinta la masa, muy pegajosa, pero luego mejora!

Masa Amasada

Terminamos el amasado, sacamos la masa de la thermo y la ponemos en un bol o papel de horno o silpat de silicona, si es amasadora, la podemos dejar en el bol, la tapamos con un paño húmedo durante 15 minutos, la masa se hará más manejable.

Masa reposando

Y así queda la masa, después del reposo.

Masa reposada

Después de los 15 minutos, formamos los panes, la primera vez hice panecillos pequeños para mi peque y la segunda hice bollitos más grandes y una pedazo de barra de pan.

Os pongo un vídeo de cómo darle forma a los panecillos:

Colocamos las piezas sobre el papel de horno o en mi caso en la baguetera, dejando bastante separación entre ellas, porque luego crece bastante, y eso que en total hemos puesto sólo 10 gr de levadura fresca!

Os dejo secuencia desde el formado hasta que terminamos la fermentación:

Secuencia del proceso 2015-10-08 13.02.20 2015-10-08 13.35.49

Y esta la foto de los panecillos pequeños:

Panecillos pequeños

Déjalas fermentar en el lugar más cálido de tu cocina, bien tapado, en mi caso, pongo el horno a 40 ºC y cuando llega a esta temperatura, lo apago y meto la bandeja con los panes, cuando veamos que casi ha doblado su volumen, es el momento de hornear (más o menos 60-90 minutos, dependerá de la temperatura)

Precalentamos el horno a 250 ºC con calor arriba y abajo (yo pongo ventilador, pero no es necesario), ahora vamos a crear vapor, los primeros 10 minutos de horneado, para que nos quede una corteza muy crujiente, hay varias formas, podemos poner en el suelo del horno otra bandeja de horno o recipiente apto para hornos y al meter los panes, echar un vaso de agua fría, saldrá mucho vapor, cerrad rápido el horno para no perderlo. Yo, últimamente utilizo un pulverizador o frus-frus, como yo le llamo, cuando meto el pan, le doy una buena rociada a los panes y a las paredes del horno.

Antes de hornear, le hacemos el greñado al pan, con un cuchillo bien afilado o con unas tijeras de cocina, con delicadeza, en algunos he utilizado un marcapanes de flor, que queda chulísimo y a mí, personalmente, me gusta pintarlos con aceite de oliva.

Horneamos sobre los 12 minutos a 220 ºC si son piezas pequeñas y entre 15-20 minutos si son piezas más grandes.

Mirad que crujientes por fuera y por dentro muy esponjosos!

Espero que os guste esta receta, seguro que sí, porque salen unos panes exquisitos, ya me contaréis por las Redes Sociales vuestra experiencia! Celebremos juntos el Día Mundial del Pan, porque #yopansingluten #sumaconmigo

Panes

Panes II

 
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Publicado por en 16 octubre, 2015 en Campañas, Harina de Barcelona, Pan, Thermomix

 
 
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