Tarta Sacher

Llegaba mi cumple, también el 3º Aniversario del Blog (madre mía, quién me lo iba a decir!), y había que buscar una tarta espectacular para celebrarlo, una Tarta Sacher, una tarta de origen austríaco muy famosa en pastelería, os confieso que nunca la había probado, ni con ni sin gluten, pero ya os digo, que... Seguir leyendo →

Bizcocho de Almendras y Pan Rallado WF

Madre mía de mi vida!!!! Cómo está este bizcocho, como todos los de Su de Webos Fritos, me encanta su blog, tiene recetas maravillosas, menús mensuales, viejes, no hay receta que tunee de ella, que no me quede perfecta! El bizcocho tiene una textura especial, lleva muy poco azúcar, ninguna grasa, lo esencial son los huevos,... Seguir leyendo →

Bizcocho de Leche Evaporada

Ufffff qué vicio tengo con los bizcochos, es que me encantan, os confieso que compro muy pocas cosas industriales, me gusta infinitamente más lo hecho en casa y con este bizcocho tenéis desayuno o merienda para toda la semana, no veas que esponjoso está, qué importante es pesar bien todos los ingredientes, tamizar la harina,... Seguir leyendo →

Coca de Calabaza

Con esto de la vuelta al curro, estoy haciendo limpieza de congelador y frigorífico y tenía una calabaza desde hace 2 meses en el frigo, así que después de luchar ella, mi cuchillo y yo, he ganado y por eso he preparado esta deliciosa Coca de Calabaza, muy típica de la Comunidad Valenciana, no la... Seguir leyendo →

Bizcocho de Calabaza (Pumpkin Pie)

Ufffff, lo que os traigo hoy es de muerte de ricoooo, un Bizcocho de Calabaza Especiado, está rico no, lo siguiente, desde que lo vi en el blog de Alfonso de Recetas de Rechupete, quería desglutinizarlo y que mejor excusa que la Fiesta de Todos los Santos (la de toda la vida) o ahora el moderno... Seguir leyendo →

Bizcocho de Lima Limón

   Os traigo un bizcocho cítrico, un bizcocho con personalidad, con un sabor a lima-limón, para los que os gusten los sabores peculiares, está muy rico y es super fácil, podéis hacerlo sólo con limón o sólo con lima también, queda muy esponjoso. Ingredientes: 200 gr de Harina (No celíacos: Harina de repostería. Celíacos: 120... Seguir leyendo →

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