Torrijas al Horno Rápidas

Que se me pasaba la Semana Santa y todavía no había preparado unas torrijas, hace unos años las hice con esta receta tradicional, pero estos días bicheando por las redes, encontré esta versión al horno superfácil y rápida.

Ingredientes:

  • Una lata pequeña de Leche Condensada
  • Agua (la lata de leche condensada llena)
  • 3 Huevos L
  • Canela y Ralladura de Limón al gusto
  • Pan consistente, yo he usado esta receta y también podéis usar esta Receta

Elaboración:

Ponemos en un bol la leche condensada y le añadimos el agua, removemos con unas varillas hasta que nos quede líquida, añadimos los 3 huevos y batimos bien con las varillas, después añadimos la canela y la ralladura de limón.

Mojamos bien las rebanadas en la mezcla y las vamos poniendo en una bandeja de horno forrada con papel de horno o papel albal, os recomiendo enaceitarlo con una brocha, para que no se os peguen las torrijas.

Ponemos el horno en la función grill y cuando las veamos doraditas, les damos la vuelta para que se nos hagan por el otro lado.

Cuando estén listas, las espolvoreamos con azúcar glas y canela y listas para comer!!!

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