Turrón de Chocolate con Krispies, Almendras y Galletas

  

Mirad qué preciosidad de turrón! Cómo luce! He preparado este y el turrón de trufa para el cumple de mi niña, que el 23 de diciembre hace dos añitos y estoy segura de que voy a quedar fenomenal con mis invitados!

La receta no puede ser más sencilla, se hace en un abrir y cerrar de ojos y os aseguro que usando un chocolate de calidad, le da mil vueltas a los turrones comprados, vamos a ello!

Ingredientes:

  • 500 gr de Chocolate puro de postres (he usado Nestlé Postres)
  • 100 gr de Manteca de cerdo
  • 100 gr de Krispies ó 100 gr  de avellanas ó 100 gr de almendras (yo he puesto un Mix de Krispies, almendra laminada y restos de galletas rotas)

Preparación:

  1. Poner en el vaso el chocolate y trocearlo programando, 30 segundos, velocidad 4.
  2. Añadir la manteca y mezclar, programando 4 minutos, 90º, velocidad 2.
  3. Sacar en un bol y mezclar con los Krispies o lo que vayamos a poner que más nos guste.
  4. Preparar 2 moldes, de los de alumino, tamaño pastilla de turrón y forrarlos con film (yo he hecho una súper tableta con un molde de carnicería y ha quedado alucinante, desmolda fenomenal, no hay que ponerle nada)
  5. Poner la mitad de la mezcla en uno y la otra mitad en otro (yo todo en el mismo molde). Darle unos golpes contra la encimara, para que se distribuya bien y tapar con el film, durante una noche entera o día entero (yo lo dejé en el frigo) y luego desmoldamos, veréis qué maravilla!

  

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