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Vasitos de Tarta de Queso (2 minutos)

31 Ago

Postre Vasito Tarta Queso

Diréis, esta chica no tiene ganas de encender el horno, pues nooooo!!!!! Hace mucho calor y estoy con mis dos niños todo el día, así que ni tiempo ni ganas de encenderlo, estoy descubriendo el maravilloso mundo del microondas, que lo tenía sólo para calentar la leche del desayuno y creo que voy a darle más salida.

Son las Fiestas de Palencia y como teníamos comida familiar, he hecho este postrecito, que tardáis en mezclar los ingredientes 1 minuto y en hacerlo en el micro, entre 1-1,5 minutos, queda muy resultón y además está buenísimo, eso sí, no apto para dietas, pero quién no se da un caprichito de vez en cuando???

Ingredientes: (Con estos ingredientes, me han salido dos vasitos de 150 ml)

  • 1 Huevo L
  • 3 Cucharadas soperas colmadas de Queso de Untar
  • 3 Cucharadas Colmadas de Azúcar+1 Cucharada de postre de azúcar vainillado (si no tenéis, podéis ponerle un chorrete de esencia de vainilla o no ponerle nada, sólo es para darle un toque de vainilla al postre)
  • 4 Cucharadas de Nata Líquida

Elaboración:

1.- En un bol batimos con una varilla, el queso de untar con el azúcar blanco y el vainillado, hasta que se integre bien.
2.- Añadimos el huevo, la nata y la vainilla (esto si hemos utilizado pasta de vainilla). Seguimos mezclando con la varilla, hasta conseguir una masa homogénea.
3.- Rellenamos, yo he usado dos vasos bonitos, podemos hacerlo en un solo vaso grande, en una taza, donde más os guste,  con la mezcla que hemos preparado y cocinamos al microondas a máxima potencia (el mío tiene 800 W) durante un minuto. Si veis que aun no ha cuajado del todo podéis ponerlo más, yo lo puse casi un minuto más, vais probando de 30 en 30 segundos. (He metido los dos vasos a la vez)
4.-Una vez tenemos los vasitos cocidos, los dejamos enfriar en el frigo.

Vasito Tarta de Queso

Lo he decorado con mermelada de fresa, podéis usar también sirope de fresa o lo que más os guste y para darle un toque crujiente, le puesto unas galletas sin gluten, con lo que nos queda un postrecito la mar de resultón y que remata las comilonas que nos damos estos días de Fiestas de San Antolín!

Veréis que queda tipo la tarta de cheesecake, que está riquísima. Tiene dos texturas geniales: Arriba es compacta y abajo mucho mas cremosa y suave. Espero que os guste tanto como a nosotros, besitos!!!!

Vasito Tarta de Queso

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Una respuesta a “Vasitos de Tarta de Queso (2 minutos)

  1. Los Mundos de Piru

    6 septiembre, 2015 at 11:14 am

    Ideal! Ración individual…aunque te puedes comer dos…o tres..o todos! Jajaja! Y encima súper rápido es perfecto para los días de gula o para una visita imprevista. Gracias.

     

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