Mug Cake de Pizza (Pizza en Taza)

  

Ya sabéis que están de moda los Mug Cakes (pequeños bizcochitos en taza que se hacen en el microonadas en 4-5 minutos), yo los había visto siempre dulce, aquí en este blog tenéis uno de Nutella y otro de Vainilla con Conguitos, pero hoy os traigo un Mug Cake salado, lo he encontrado en Cuuking, una estupenda web de recetas!

Ingredientes:

Para el “bizcocho”
  • 2,5 cucharas soperas de Harina (yo le he puesto Harina BCN Ceresin, pero con harina de arroz, Maizena también podemos hacerlo)
  • 1/4 cucharada sopera de Levadura Química
  • 1 cucharada sopera de Leche (del tipo que queráis, incluso sin lactosa o vegetal)
  • 2 cucharadas soperas de Aceite (le puse de girasol, porque me parece que el de oliva puede pesar mucho y no subir el Mug Cake, pero todo es probar)
  • 2 cucharadas soperas de Salsa de Tomate
  • 1 Huevo
  • 1 cucharada de Peperonni a trocitos (Yo le puse jamón en taquitos, se puede poner lo que queramos aceitunas, atún, bacon, cebolla muy finita, imaginación al poder!)
  • 1 cucharada de Emmental rallado
  • Orégano
  • Sal y Pimienta

Además (para decorar por encima)

  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de emmental rallado
  • 1/2 cucharada de peperonni a trocitos

Elaboración:

1.- Comenzamos poniendo las dos cucharadas y media de harina (la que hayamos elegido), después añadimos los líquidos (2 aceite, 1 leche, 2 de tomate), removemos bien y echamos el huevo, seguimos batiendo, le ponemos el toque de orégano, pimienta, sal y el 1/4 de cucharada de Levadura Química, removemos y por último añadimos la mitad del queso emmental y el ingrediente que hayamos escogido (pepperoni, jamón, bacon, atún…), tenemos que remover hasta que veamos que están bien integrados todos los ingredientes.
2.- Vertemos la masa en un taza. Puede ocupar hasta 3/4 partes de la taza ya que esta masa sube menos que otras, cuando se saca del microondas se baja un poquito!
3.-Cocemos al microondas a máxima potencia durante un minuto y medio.
4.- Sacamos del microondas añadimos, por este orden: el resto de salsa de tomate, el queso y el ingrediente elegido. Podemos añadir también orégano si queremos.
5.- Cocemos al microondas entre 20 y 40 segundos hasta que se funda el queso.
Cena rica, fácil y en 5 minutitos y a los peques les va a encantar, dejamos que temple un poquito antes de hincarle el diente y a disfrutar!!!!!!
Mug Cake Pizza

 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Crea tu propio blog con WordPress.com.

Subir ↑

Aprendiendo a aprender

Blog personal sobre mis reflexiones e inquietudes pedagógicas

YOU & HOME

Deco · Gastro · Style

Celichef

Un reto entre fogones

Sin gluten I+D: Recetas sin gluten

Noticias, recetas, productos, talleres, dieta sin gluten...

Only a Nurse

Nursita y más :)

MI VIDA SIN GLUTEN

Noticias, recetas, productos, talleres, dieta sin gluten...

Deseos Sin Gluten

Noticias, recetas, productos, talleres, dieta sin gluten...

Sin gluten

Noticias, recetas, productos, talleres, dieta sin gluten...

Cocina Fácil Sin Gluten

Noticias, recetas, productos, talleres, dieta sin gluten...

Singlutenismo

Muy rico y sin gluten

MAMAFERMENTA

Pan sin gluten I+D

celiacaloca

Sobre la celiaquía, una enfermedad que cada vez es más común

Celicius Gluten Free

Noticias, recetas, productos, talleres, dieta sin gluten...

COCINA ECONÓMICA SIN GLUTEN

PARA LLEGAR A FIN DE MES

Celíaca por sorpresa

Blog para CELÍACOS de una madrileña que se ha adaptado a la alimentación SIN GLUTEN. Hacemos RECETAS FÁCILES Y MUY RICAS. Hablamos de MARCAS Y PRODUCTOS que nos envían, visitamos RESTAURANTES para contároslo después y "POSTUREAMOS" en ACTIVIDADES, JORNADAS Y EVENTOS a los que acudimos encantados. Mil gracias a mi gente por la fuerza recibida y mucho ánimo a tod@s los que la enfermedad celíaca haga que en algún momento pierdan su sonrisa.

Mundo sin gluten de Marga

Noticias, recetas, productos, talleres, dieta sin gluten...

Crecer sin gluten con Yoya

Recetas sin gluten para celíacos y consejos para una vida más sana

Guillermo Medina

LOS HECHOS Y LAS IDEAS

azucarglassymas

lo mejor de cocinar, es ver la cara del que lo prueba

Empezando sin gluten

Desde aquí podremos encontrar productos, recetas, trucos,...sin gluten que gusten a celiacos y a los que les acompañan

Las recetas de Glutoniana

Recetas sin gluten.

Mi menú sin gluten

Experiencias de una mamá gluten-free.

IABARONI EN LA COCINA

Noticias, recetas, productos, talleres, dieta sin gluten...

La Larpeira Sin Gluten

Noticias, recetas, productos, talleres, dieta sin gluten...

Pikerita's way

Noticias, recetas, productos, talleres, dieta sin gluten...

Tartas sin Gluten .....365 dias sin gluten

Noticias, recetas, productos, talleres, dieta sin gluten...

CELIAQUINES - Recetas de una mami "gluten free"

Noticias, recetas, productos, talleres, dieta sin gluten...

A %d blogueros les gusta esto: