RSS

Tortitas

27 Oct

Tortitas

Uf chic@s! No os vuelve locos esto del cambio de hora, yo es que tienen que pasar unos días para que me acostumbre y hoy el peque lleva danzando desde las 8 de la mañana, o sea que se nos ha hecho la mañana eterna. Así que como teníamos tiempo, hemos decidido desayunar unas tortitas con sirope de chocolate, qué buenaaaaas!

Ingredientes Sin Gluten:

  • 200 gr de leche (puede ser leche sin lactosa o cualquier otro tipo de leche que no sea de vaca)
  • 150 gr de harina Schär Mix Dolci (También puede ser 150 gr de Harina Adpan de Reposteria ó 100 gr de harina de arroz y 50 gr de Maizena)
  • 1/2 cucharita de sal
  • 30 gr de aceite de girasol (yo le he puesto de oliva y bien también)
  • 30 gr de azúcar (le he puesto 10 de azúcar avainillado y 20 de azúcar blanquilla)
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura sin gluten (Hacendado)

Ingredientes Con Gluten:

  • 200 gr de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura química (Royal)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 50 gr de aceite de girasol
  • 30 gr de azúcar
  • 300 gr de leche
  • 2 huevos

Con Thermomix o batidora, ponemos todos los ingredientes y batimos, en la Thermo, 30 segundos a velocidad 4.

Lo ponemos en un recipiente y lo dejamos al menos 1/2 hora en el frigo, así la levadura va haciendo su efecto y luego crecen al hacerlas.

Calentamos una sartén pequeña untada de mantequilla y echamos una cucharada generosa de la masa y cuando empiezan a salir burbujitas, es cuando les tenemos que dar la vuelta y dejarlas dorar por el otro lado.

Se pueden servir con nata, chocolate, caramelo líquido, mermelada, Nocilla o Nutella, nosotros las hemos comido con Sirope de chocolate de Hacendado que es sin gluten y estaban superricas, muy esponjosas!

Os animo a hacerlas, porque son sencillísimas y son un desayuno o merienda muy completos!

Anuncios
 
Deja un comentario

Publicado por en 27 octubre, 2013 en Postres, Thermomix

 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

 
Aprendiendo a aprender

Blog personal sobre mis reflexiones e inquietudes pedagógicas

YOU & HOME

Deco · Gastro · Style

Celichef

Un reto entre fogones

Sin gluten I+D: Recetas sin gluten

Mundo sin gluten: Noticias, recetas, productos, experiencias...

Only a Nurse

Nursita y más :)

MI VIDA SIN GLUTEN

Mundo sin gluten: Noticias, recetas, productos, experiencias...

Deseos Sin Gluten

Mundo sin gluten: Noticias, recetas, productos, experiencias...

Sin gluten

Mundo sin gluten: Noticias, recetas, productos, experiencias...

Cocina Fácil Sin Gluten

Mundo sin gluten: Noticias, recetas, productos, experiencias...

Singlutenismo

Muy rico y sin gluten

MAMAFERMENTA

Pan sin gluten I+D

celiacaloca

Sobre la celiaquía, una enfermedad que cada vez es más común

Celicius Gluten Free

Mundo sin gluten: Noticias, recetas, productos, experiencias...

COCINA ECONÓMICA SIN GLUTEN

PARA LLEGAR A FIN DE MES

Celíaca por sorpresa

Blog para CELÍACOS de una madrileña que se ha adaptado a la alimentación SIN GLUTEN. Hacemos RECETAS FÁCILES Y MUY RICAS. Hablamos de MARCAS Y PRODUCTOS que nos envían, visitamos RESTAURANTES para contároslo después y "POSTUREAMOS" en ACTIVIDADES, JORNADAS Y EVENTOS a los que acudimos encantados. Mil gracias a mi gente por la fuerza recibida y mucho ánimo a tod@s los que la enfermedad celíaca haga que en algún momento pierdan su sonrisa.

Mundo sin gluten de Marga

Mundo sin gluten: Noticias, recetas, productos, experiencias...

Crecer sin gluten con Yoya

Recetas sin gluten para celíacos y consejos para una vida más sana

Guillermo Medina

LOS HECHOS Y LAS IDEAS

azucarglassymas

lo mejor de cocinar, es ver la cara del que lo prueba

Empezando sin gluten

Desde aquí podremos encontrar productos, recetas, trucos,...sin gluten que gusten a celiacos y a los que les acompañan

Las recetas de Glutoniana

Recetas sin gluten.

Mi menú sin gluten

Experiencias de una mamá gluten-free.

IABARONI EN LA COCINA

Mundo sin gluten: Noticias, recetas, productos, experiencias...

La Larpeira Sin Gluten

Mundo sin gluten: Noticias, recetas, productos, experiencias...

Pikerita's way

Mundo sin gluten: Noticias, recetas, productos, experiencias...

Tartas sin Gluten .....365 dias sin gluten

Mundo sin gluten: Noticias, recetas, productos, experiencias...

CELIAQUINES - Recetas de una mami "gluten free"

Mundo sin gluten: Noticias, recetas, productos, experiencias...

A %d blogueros les gusta esto: